ANTIPASTO
Carpaccio di magatello marinato sale e zucchero grezzo
con scaglie di grana Padano e rucola selvatica
PRIMI
Riso carnaroli con millepunti di verdure
e gelato al parmigiano
Orecchiette di grano duro con calamari,
olive nere taggiasche e olio extra vergine d’oliva
SECONDO
Filetto di vitello cotto a bassa temperatura
con patate e peperoni al sentore d’aglio dolce
Torta dell’occasione
Acqua e caffè
Bottiglia di Vino della selezione Ristorante AlCentoundici ogni 4 persone
La presente proposta solo per
gruppi pari o superiori a 20 persone
CONTATTO DIRETTO: SIG. GENC AJAZI
CELL.: +39 333 59 04 273
